Fuxico

Siamo state invitate da Joana a fare fuxico, l'equivalente del nostro filò, a casa sua. 

Siamo andate in 4 socie.

Come promesso pranzo brasiliano con variante veneta.

Frutta e verdura  NO a km 0 ma a 10 m: dal suo orto.

 Ecco il piatto forte:

BOLO SALGADO DE FRANGO

E' indescrivibile, è delicatissimo, mi aspettavo qualcosa di piccante invece è di una bontà mmmmm.

Ho provato a chiedere la ricetta, ma quando mi hanno detto di attendere 5 mesi per la crescita del pollo, mi son fatta una bella risata ed ho lasciato perdere.

 Il vino, che all'inizio avevo rifiutato poi è andato giù da solo.

Avevo paura che mi andasse in testa e poi non avrei più fatto fuxico e invece poi ho bevuto anche il prosecco.

E che dire della torta. PUDIM DE LEITE CONDENSADO. Io ho fatto il bis, meritava.

I lavori fatti si possono vedere nel sito di Joana

Altra bella idea di Joana e realizzata dal marito questo porta pistola per colla a caldo.

E' stata una bellissima giornata passata in compagnia di amiche e con un'eccezzionale padrona di casa.

Ci ha fatto ascoltare musica del suo paese. Fra questi anche Vinicius de Moraes che ricordavo con nostalgia.

Beh adesso che conosciamo la strada......ci dovrà scacciare con la scopa.
by Flavia